الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معكرو نه بالجبن المحمص والطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin أسيرة الحب
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 641
العمر : 31
المزاج : بحلااااااات
اعلام الدول :
المهنه :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 11/06/2008

مُساهمةموضوع: معكرو نه بالجبن المحمص والطماطم   السبت أكتوبر 25, 2008 11:33 am

الطبق


طبق لذيذ وشهي

عدد الأشخاص : 4

المقادير :
225 غرام (2 كوب) معكرونه طويلة الحبة
175 غرام (2/1 1 غرام) جبن نباتي مبشور
100 غرام (1 كوب) جبن بارميزان مبشور
4 ملعقة طعام بقسماط أبيض طازج
1 ملعقة طعام ريحان طازج مقطع تقطيعاً ناعماً
1 ملعقة طعام زبد أو مارجرين
• صلصة الطماطم:
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصل هندي أحمر مقطع تقطيعاً ناعماً
2 فص ثوم مدقوق
450 غرام طماطم مقطع معلب
1 ملعقة طعام ريحان مقطع تقطيعاً ناعماً
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
1- لصنع صلصة الطماطم، سخني الزيت في قدر كبيرة واقلي البصل والثوم مع تقليبهما لمدة دقيقة. ثم أضيفي الطماطم والريحان والملح والفلفل للتطعيم واطبخي على حرارة متوسطة مع التقليب لمدة 10 دقائق.
2- في هذه الأثناء، اطبخي المعكرونه في قدر من الماء المملح المغلي واتركيها لمدة 8 دقائق أو حتى تقارب الاستواء. ثم صفيها.
3- امزجي نوعي الجبن مع بعضهما.
4- ادهني صينية عميقة مقاومة للحرارة . ثم اسكبي ثلث صلصة الطماطم إلى أسفل الصينية ثم اسكبي فوقها ثلث المعكرونه ومن ثم ثلث مزيج الجبن. طعمي بالملح والفلفل ثم أعيدي وضع الطبقات مرتين.
5- اخلطي البقسماط مع الريحان ورشيها فوق الصينية ثم انثري قطع الزبد أو المرجرين. اطبخي الصينية في فرن مسخن مسبقاً لدرجة 375 فْ أو علامة 5 في الفرن الكهربائي، لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الصينية بني ضارب للذهبي وتصدر بقبقة. ثم قدميها

_________________
تمنيت لو عدت لطفولتي اعبث بدميتي ابني بيتا
وأغرس حلما .وابتسم لغدي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mayoy.banouta.net
ايمي
عضو ملكى
عضو ملكى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 744
العمر : 107
المزاج : الحمدلله كويس
اعلام الدول :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 01/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: معكرو نه بالجبن المحمص والطماطم   السبت أكتوبر 25, 2008 2:39 pm


ايه الجمال دا يا ميويا
تسلم ايدك يا قمر
بس انا عايزه ادوقها من ايدك بقي علشان احكم عليكي
ست بيت ولا



_________________
[url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
SOLOM
عضو ملكى
عضو ملكى
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 721
المزاج :
المهنه :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 22/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: معكرو نه بالجبن المحمص والطماطم   الأحد أكتوبر 26, 2008 4:20 am


بصى يا ايمى انا مجربتش اكل مى بس هى اكلها اكيد حلو دى كفايه انها حطت ايدها فيه
بس والله جامده الاكله دى انا استحمال اجرب اعملها بس ادعولى

_________________

عمر ما قبلك حد وصلى عشت وقلبى باب مقفول
انت عرفت ازاى توصلى دق القلب ليك على طول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معكرو نه بالجبن المحمص والطماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
mayoya sport :: عالم حواء :: منتدى شهد الملكة-
انتقل الى: